• Posted in:|04/20/19

Asperge Menu

Aperge Menu

€39,95

 

VOOR

HUISGEROOKTE HAM MET ASPERGE

Aardappelsalade, luchtige mayonaise van gekookte eieren en krokante lotus wortel

 

 

TUSSEN

VICTORIABAARS

Krokante asperge, tagliatelle met citroen en peterselie, pecorino en doperwten

 

 

HOOFD

LAMSKOTELETTEN EN ASPERGES VAN DE BIG GREEN EGG BBQ

Crème van lentepeen, lamstartelet met venkel, rösti en een jus van rozemarijn

 

 

NA

KOFFIE OF THEE

Met huisgemaakte zoetigheden